Hay moldes que solo sirven para hornear, y hay moldes que también sirven para servir. La Tartera Ondulada es de los segundos: el borde con relieve no es solo estético, ayuda a desmoldar sin que se rompa el borde de la masa, y queda directamente lista para llevar a la mesa sin pasarla a otro plato.

Para qué la vas a usar

Quiches, tartas de fruta, lemon pie, o cualquier masa que necesite una cocción pareja. La cerámica retiene el calor más tiempo que un molde de metal, así que lo que sale del horno se mantiene tibio más rato en la mesa.

Especificaciones técnicas

Como pasa por el horno, te recomendamos evitar cambios bruscos de temperatura —no llevarla del horno caliente directo al agua fría— para cuidar el esmaltado en el tiempo.